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健康养生:七种没煮熟食物比砒霜还毒

编辑:完美女人 | 来源: 完美女人 | 发布: 2014-11-22 | 点击量: | [点击收藏本文]

食物中含有丰硕的营养物质,但是一些食物,美图 减肥,如果我们食用不妥,返回对身体造成伤害。下面小编为你盘点7种食物,误食毒性比砒霜还大!

健康养生:七种没煮熟食物比砒霜还毒

生豆乳

致命毒素:皂素

致使机理:

由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆乳未煮熟时就食用,也可引起食物中毒。出格是将豆乳加热至80℃摆布时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成“假沸”现象,其实此时存在于豆乳中的皂素等有毒害成分并没有完全粉碎,如果饮用这种豆乳即会引起中毒,凡是在食用0.5~1小时后即可发病,主要呈现胃肠炎症状。

解毒方式:

为了防止饮用生豆乳中毒,在煮豆乳时,呈现“假沸”后还应继续加热至100℃。煮熟的豆乳没有泡沫,情感 丰胸,而且消掉的泡沫也表白皂素等有毒成分受到粉碎,然后再用小火煮10分钟摆布,这样即可达到安全食用的目的。

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