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三伏天饮食的6个建议

编辑:完美女人 | 来源: 完美女人 | 发布: 2015-08-10 | 点击量: | [点击收藏本文]

原标题: 三伏天饮食的6个建议

  导语:气温越来越高,天气越来越热,很容易引发中暑等环境,对健康带来晦气的影响。为了应对高温,在做好防暑降温的同时,要合理放置好伙食营养,为健康供给物质保障。(来源:pclady)

  在高温环境下,胃肠道的蠕动减弱,美图 减肥,唾液、胃液等消化液分泌减少胃液酸度降低,消化功能减退,会呈现厌食、食欲减退等。此外,机体代谢率增加,大量出汗,钠、钾、钙、镁等矿物质丢掉较多,使机体对蛋白质、钠、钾、钙、镁、铁、维生素C、硫胺素、核黄素、维生素A和水等的需要量增加。

  为保障高温环境下的营养需要,建议:

  1.保证优质蛋白质的摄入

  伙食中蛋白质供给的能量应占总能量的12%摆布,此中优质蛋白质应占一半以上。含优质蛋白质丰硕的食物包罗瘦肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及豆成品等。

  2.食用含钠、钾、钙、镁、铁等丰硕的食物

  钠广泛存在于各类食物中,钠的主要来源是食盐、酱油、味精、咸菜、豆腐乳等,不用刻意增加就足够啦,吃钠太多会增高血压。

  缺钾是引起中暑的原因之一,含钾丰硕的食物有蔬菜、水果和豆类等。

  绿色蔬菜、坚果、粗粮含有丰硕的镁。

  奶及奶成品含有丰硕的钙。

  动物肝脏、瘦肉、动物血是铁的良好来源,而且吸收操作好。

  动物性食物含锌丰硕且吸收率高,如牡蛎、瘦肉、动物内脏等。

  3.及时补充水分

  不要等口渴才喝水,要按时喝水,少量多次。可选用白开水、茶水、柠檬水、绿豆汤等。如果出汗较多,美容 装扮,可选择一些含矿物质和维生素的饮料,也可以每餐做点菜汤、鱼汤或鸡汤等。

  4.及时补充维生素

  含维生素B1较多的食物有花生、瘦猪肉、豆类、小麦粉、小米等;含维生素B2和维生素A较多的食物有动物肝脏、蛋类以及奶类等;含维生素C和胡萝卜素较多的食物为各类新鲜的水果和绿叶蔬菜。

  5.精心烹调,促进食欲

  清淡为主,多用蒸煮炖,罕用煎炸的方式进行烹调。使用葱、姜、蒜、食醋等调味品,既可促进食欲又可促进消化。多吃蔬菜水果,分歧品种、分歧颜色搭配。

  6.注意饮食卫生

  在夏季高温、高湿环境中,各类致病微生物繁殖加速,食物易败北变质,在食物的采办、加工和储存等各环节都要注意。不去卫生条件差的路边摊点、大排档等就餐。

三伏天饮食的6个建议

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