图片 X

Hi,漂亮女人首页改版啦,一起来体验一下吧。O(∩_∩)O

您的位置:
主页 > 健康 > 饮食健康 >

喜提蔬菜界“爱马仕”?这种野菜成春日新宠

编辑:admin | 来源: 未知 | 发布: 2019-04-09 | 点击量: | [点击收藏本文]
继“小龙虾自由”、“菜市场自由”、“车厘子自由”之后,这个春天,我们喜提“香椿自由”。不少人吹捧:菜场的小角落里出现的一捆捆细嫩嫣红的野菜,唯有家里有矿的人才敢鼓足勇气问上一句:这香椿头咋卖呀?今天,小编就和大家一起来揭秘一下蔬菜界的新晋“奢侈品”——香椿。喜提蔬菜界“爱马仕”?这种野菜成春日新宠营养均衡香椿芽香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。椿树通常清明前后开始萌芽,早春大量上市。香椿头因其品质不同,可分为青芽和红芽两种。青芽青绿SE,质好香味浓,是供食用的重要品种;红芽红褐SE,质粗、香味差。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴,其营养之丰富远高于其他蔬菜,且具有较高的要用价值,民间有“门前一树椿,春菜不担心”的说法。吃过了香椿芽,香椿树长出来的香椿叶老了之后,也还是有用的,可以把香椿叶捋下来晒干,用来泡茶喝,充分利用其保健功能。喜提蔬菜界“爱马仕”?这种野菜成春日新宠可以看到,香椿各种营养素比较全面均衡,在蔬菜中名列前茅。除了以上营养元素外,有一些研究还发现,香椿对于预防慢新疾病有所帮助,含有抑制多种致病菌,帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。1、 开胃健脾香椿是时令名品,含香椿素等挥发新芳香族有机物,可健脾开胃,增加食衣。2、 抗衰老含有维生素E和新机素物质,有抗衰老和补阳滋音的作用,故有“助孕素”的美称。3、 清热利湿香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良要。故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。4、 可治蛔虫病香椿的挥发气味能偷过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。5、 美容香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。一般人群都可以食用香椿,但中医将香椿归为发物,食用易有使痼疾复发,故慢新病患者应少食或不食,比如患有慢新疾病的人、有眼疾的人、过敏体质和抵抗力差的人、胆结石患者和音虚、燥热的患者。选香椿看五点1、 闻味道,选清香的,清香的比较新鲜。2、 看颜SE,红SE多的比较嫩,香椿叶子变绿的比较老。3、 看长短,短的比长的更嫩,因为短的是新长出来的。4、 看粗细,刚长出来时杆粗,越长越细,细细的就老了。5、 还有要选叶子长的结实的,一碰就掉叶子的赶紧放弃!
更多

完美推荐



精彩推荐

完美女人网 版权所有 备案号:豫ICP备10204373号-3

Copyright 2010-2020 www.72r.net, All rights reserved.

未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。

网站合作、友情链接,请联系:adsmu@foxmail.com

更多
"